Описание
Поверхность жарочная EKSI HEG-821 используется для контактной жарки стейков из мяса, птицы или рыбы, приготовления омлета, пассерования овощей на предприятиях общественного питания.
Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов.
Борты по периметру жарочной поверхности позволяют предотвратить разбрызгивание жира.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
- Материал корпуса нержавеющая сталь
- Электромеханическая система управления
- Тип установки настольный
- Рифленая поверхность
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 3000 Вт
- Количество зон нагрева: 2
- Температурный режим: от 50 до 300 °С
- Габариты: 550х450х230 мм
- Вес: 30 кг
Жарочная поверхность т.м. EKSI серии HEG, мод. HEG-821, поверхность рифленая, 550х450х230мм, 220В, 3000Вт