Описание
Жарочная поверхность используется для контактной жарки стейков из мяса, птицы или рыбы, приготовления омлета, пассерования овощей на предприятиях общественного питания.
Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов.
Борты по периметру жарочной поверхности позволяют предотвратить разбрызгивание жира.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
- Материал корпуса нержавеющая сталь
- Электромеханическая система управления
- Тип установки настольный
- Гладкая поверхность
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 3000 Вт
- Количество зон нагрева: 1
- Температурный режим: от 50 до 300 °С
- Габариты: 550х430х235 мм
- Вес: 25,6 кг
Жарочная поверхность т.м. EKSI серии HEG, мод. HEG-818A, поверхность гладкая, 550х430х235мм, 220В, 3000Вт