Описание
Описание
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.
Особенности:
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
- Защитный датчик
- Счетчик производительности
Характеристики:
- Максимальная производительность:
- Дрожжевые пончики: 450 шт./ч
- Смесевые пончики: 600 шт./ч
- Сменные плунжерные пары: 30 / 36 / 40 мм
- Масса пончиков: от 35 до 65 г
- Время разогрева: не более 20 мин.
- Вместимость:
- Жарочный бак: 16 л
- Бункер дозатора: 7 л
- Напряжение: 220 / 380 В
- Мощность: 5,15 кВт
- Габариты: 1200х550х600 мм
- Вес: 30 кг