Описание
Технические характеристики Пончикового аппарата СИКОМА ПРФ-11/300М с ручным приводом
- Объем фритюра: 12л
- Объем дозатора: 7 л
- Габаритные размеры: 1330х560х600 мм
- Мощность: 5 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес: 18 кг
- Производство: Россия
Описание пончикового аппарата СИКОМ ПРФ-11/300М
Пончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/300М предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 20-60 гр. Оборудование рассчитано на одновременное приготовление 300 пончиков в час. Процесс приготовления занимает в среднем 2 минуты. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. Готовый продукт при помощи кулинарного щипца укладывается на специальный поддон.