Описание
Основные характеристики
Количество зон нагрева | 2 |
Структура верхней поверхности | рифленая |
Структура нижней поверхности | рифленая |
Размер верхней рабочей поверхности | 250х220 мм |
Размер нижней рабочей поверхности | 510х280 мм |
Температурный режим | от 0 до 275 °C |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 3.1 кВт |
Материал жарочной поверхности | сталь |
Ширина | 510 мм |
Глубина | 423 мм |
Высота | 210 мм |
Вес (без упаковки) | 20.5 кг |
Страна-производитель | Россия |
Описание
Прижимной гриль ATESY Маэстро ГК-2/3.1Р предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегуляторами, съемным поддоном, трехсторонним бортиком и фиксаторами верхних поверхностей в открытом состоянии. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, жарочная поверхность — из углеродистой стали.
В комплект поставки входит скребок для очистки жарочных поверхностей.
Особенности:
- Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту
- Рифленая поверхность позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Давление верхних рабочих поверхностей регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта